汉堡肉排
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用料
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
洋葱 | 一个 |
面包糠 | 适量 |
香料 | 适量(没有不加也可以) |
生抽 | 5勺 |
牛肉饺馅 | 500克 |
汉堡肉排的做法
洋葱切碎用盐杀十分钟,冲水,攥去水分
把洋葱等其他调料放入肉馅搅匀
放到保鲜膜里按扁冷冻就可以了。想吃的时候提前拿出来解冻,做成汉堡或者肉排配番茄酱吃都可以喵~
小贴士
1.我放了煎牛排用的现磨香料,不放也可以
2.肉排我差不多是100多克一个。
3.煎的时候差不多一面四分钟
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