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汉堡鸡排

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汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃

汉堡胚:

用料  

鸡胸肉 500克
20克
生抽 15克
耗油 15克
3克
5克
鸡精(可不放) 1克
黑胡椒粉 2克
15克
15克
辅料:
玉米淀粉 适量
鸡蛋 2只
面包糠 适量

汉堡鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉清洗干净,切成0.5cm的片,加入所有调料抓匀,腌制2-3小时,中间定时给他做做按摩😂。

    汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃 第2张
  2. 腌好的鸡排粘上玉米淀粉

    汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃 第3张
  3. 粘上鸡蛋液

    汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃 第4张
  4. 裹上面包糠

    汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃 第5张
  5. 盘子上铺好保鲜膜,将做好的鸡排平放在上面,套上袋子密封,放入冰箱速冻保存。

    汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃 第6张
  6. 冷冻好的鸡排吃不完,可以装入密封袋速冻保存。

    汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃 第7张
  7. 锅中放油,待油温升至180度,放入鸡排,煎至两面金黄即可出锅,可以直接吃,可以夹在汉堡中。

    汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃 第8张
  8. 外酥里嫩,好吃。

    汉堡鸡排的做法步骤图,汉堡鸡排怎么做好吃 第9张
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