肋排汉堡
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Tasty上看到的 做一个可以当便当吃好久
用料
| 肋排 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大蒜粉/蒜蓉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 洋葱粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 长面包 | 1只 |
| 白/黑芝麻 | 适量 |
| 红糖/白糖 | 1勺 |
| 欧芹碎/芝士碎/番茄等等配料随你喜欢 | 适量 |
| 黄油 | 两根手指节 |
| BBQ/烤肉酱 | 适量 |
肋排汉堡的做法
肋排上撒各种辣椒粉大蒜粉洋葱粉糖孜然抹匀 用锡纸完整包好这样水分不会流失
烤箱预热到300F 华氏度/150 C摄氏度 3小时(一股诱人的香味但又不能吃特别煎熬) 3小时候拿出来放烤肉酱/bbq酱 再去掉锡纸高温broil5分钟
洋葱切1/4 或1/3 用任何油或黄油炒变透明出锅
长面包从中间切两半 抹上融化后的黄油 撒芝麻 放烤箱350华氏度 /180摄氏度 10分钟变金黄
把肋排拿出来 这时候骨肉很容易可以分离 可以把骨头抽出来然后放面包里 随你喜爱加芝士碎欧芹碎等 切开后就是豪华肋排汉堡啦！
小贴士
面包最好买软面包 不然会很难咬动
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