最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质

最朴素的材料、意外惊艳的味道～

用料  

最健康好吃的酱牛肉-无酱油、生酮、无麸质的做法  

1. 去血水-牛肉入冷水加热煮沸并放入另一盆干净的热水中二次清洗（一定要是热水清洗，否则热热的牛肉遇冷水肉质会变紧）

2. 全部配料合影：花椒粒、大料、香葱、洋葱、粗盐、辣椒段、姜粉、五香粉、白胡椒粉一并放入炖锅中。

3. 放入干净的牛肉

4. 倒入沸水

5. 水要没过90%的牛肉

6. 小火、小火、小火慢炖60-90分钟（取决于你喜欢的口感）我喜欢软一点所以大约用了90分钟。

7. 出锅

8. 没有酱油却是我吃过最好吃的酱牛肉。

小贴士

这个方子不要用高压锅、牛肉太软没有了肉香。
这个方子写的很简单因为我本来没打算上传菜谱、没想到做完太好吃了，怕自己忘了就赶紧记下来。有问题欢迎留言。