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解馋小零食 生酮 无糖 无麸质

来源:菜肴屋 阅读:1.19W 次
解馋小零食 生酮 无糖 无麸质的做法步骤图

生酮饮食期间,或者存在麸质过敏都可以试一下。不用担心长肉肉哦~
       本来是想给宝宝做小饼的,结果发现去掉面粉实在太难成型。遂,管他呢~熟了就行~结果口感惊艳到我啦!不用额外加糖,食材本身的口感就很香浓!

用料  

熟透的香蕉 1根
苹果(小点的) 1个
鸡蛋 3个
椰子面粉 4勺
亚麻籽油 1勺
椰子油 适量
耐高温烤碗一个

解馋小零食 生酮 无糖 无麸质的做法  

  1. 所有食材准备好,烤箱180度预热6分钟。烤碗中放适量融化的椰子油,涂匀。

  2. 香蕉去皮、苹果去皮去核切块,一同放入料理机中搅成糊状。

  3. 加入鸡蛋,椰子面粉,亚麻籽油,再次搅匀。所有的动作要快,预防苹果氧化变色。

  4. 调好的面糊倒入烤碗,送烤箱中层180°上下火25分钟+-。烤好的它会长高,表面颜色金黄。

  5. 拿出来拍照的时候有一些回缩了,但是不会塌下去。哇~满屋椰香~

    解馋小零食 生酮 无糖 无麸质的做法步骤图 第2张
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