泡菜饼（辣白菜饼）

用料  

泡菜饼（辣白菜饼）的做法  

1. 准备材料：
   切件泡菜，鸡蛋，大葱，面粉。

2. 将辣白菜倒入大碗中，连带汤汁也倒进来。

3. 准备面糊：
   （1）用剪刀将泡菜剪碎；
   （2）加入葱花，鸡蛋，十三香，少量盐，面粉，水；
   （3）将面糊搅拌均匀。

4. 面糊搅拌成图上形状。

5. 开始摊饼：
   （1）平底锅加入油；
   （2）倒入1勺面糊；
   （3）将面糊摊成大饼；或者小饼。

6. 面糊1面定型，翻面再煎至定型熟透。

7. 出锅切块，摆盘开吃喽～

8. 大饼，切块装盘开吃～配点辣白菜更美味哦～