减肥食谱—适合减肥的日式豆腐饭

日式豆腐饭是很适合减肥的时候吃的炒饭，这个版本是改良过的加入了鸡胸肉和秋葵，豆腐和鸡胸肉提供优质的蛋白，减少碳水米饭的摄入量，豆腐炒饭后软软的特别好吃。秋葵炒饭会有点黏黏糯糯的，如果不习惯改成胡萝卜粒也可以

米饭用的是糙米+黑米+精白米，适量吃粗粮不仅是减肥适合，不是减肥人群也可以吃哈

用料  

减肥食谱—适合减肥的日式豆腐饭的做法  

1. 准备好所有食材，杂粮米饭可以提前预约蒸好

2. 豆腐碾碎备用

3. 刚好有蛋清，鸡胸肉我就用蛋清包裹了一下，这样鸡胸肉会嫩一些

4. 洋葱和秋葵清洗干净，切片备用

5. 热锅少许油，洋葱加入煸炒至变色

6. 加入鸡肉

7. 煸炒至鸡肉变色加入秋葵

8. 煸炒几分钟，秋葵到6-7层熟，加入豆腐后翻炒均匀

9. 加入杂粮米饭

10. 翻炒均匀后2-3分钟即可出锅，出锅前加少许盐和其他调味品调味，按照自己口味选择，不建议太重口味哈，减肥期间清淡饮食比较好。

11. 出锅后撒上少许芝麻，好看又美味

12. 配上一碗汤就可以美美的开吃啦

小贴士

食谱中大概是2个人食用量，根据实际情况调整