枣糕（减糖减油适合减肥版）

前提说明：如果非常追求甜味的妹纸可以绕行啦，毕竟此菜谱是给像卤煮一样在减肥又嘴馋的吃货妹纸准备的，在甜度上减了很多，而且用的还是红糖，非常健康！！本卤煮特别喜爱大红枣，枣糕尤其，每每看到蛋糕店里必不放过，但是怕胖的人每次都不敢多吃，so，决定自己回家研究，做一款既保留了枣糕的香甜与口感，又热量低一些的枣糕，希望能给志同道合的亲一解嘴馋

用料  

枣糕（减糖减油适合减肥版）的做法  

1. 准备好所有材料，把红糖和红枣粉和牛奶混合、用打蛋器打均匀

2. 打入全部鸡蛋，继续用打蛋器低俗打匀即可，不必打发

3. 这是加完鸡蛋后的样子、只是有些粗泡而已

4. 加入面粉，用打蛋器打至无干粉即可、提起打蛋器，蛋糕液落下不会马上消失，但是我的还是感觉稍微稀了点，这时候就用上了之前多称的10g面粉了

5. 加完上个步骤的面粉打匀后，加入玉米油，搅打至油和蛋糕液完全融合，注意千万不能分离哦

6. 倒入提前准备好的深盘内，稍微振荡下

7. 在表面撒些白芝麻装饰，当当当..可以入烤箱啦

8. 烤箱提前160度预热10分钟，放入中层上下火烤50分钟，中途大概30分钟时看一下上色，如果觉得ok,就盖上锡纸防止上色过深

9. 出炉啦，散下热，凉一些就可以切成块啦！

小贴士

1.再次提醒，此版本是减糖减油的哦，所以口感没那么甜，所以热量低了好多哦！而且全程用的是红枣、红糖
2.红枣粉用的是新疆大红枣打粉，是在当地的专门卖粗粮的店里打的、毕竟他们的机器打的很细、家里的无法做到，在一个怕伤害刀片，如果亲家里的料理机很给力可以尝试哦！