鲜美简单蟹黄油
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每年老公朋友总会在中秋前后给我们送大闸蟹,今年也不例外,只是今年我们自己也买了一些,所以一下子感觉有点消耗不了这么多。小朋友还小,压根不怎么吃,或者他们也是喜欢吃的,但是要我们帮忙剥了,那我就默认,他们是不吃的!
我实在不想把他们存在冰箱了,我决定一次性把两箱蟹都煮了!做蟹黄油!
某年在江苏那边吃过一些蟹黄的菜式,那惊呆了,好好吃,好鲜美,当然价格也是不低,回来广州后还是一直惦记着!
用料
大闸蟹 | 16只 |
姜粉 | 适量 |
猪油 | 适量克 |
黄酒 | 适量 |
葱 | 3根 |
鲜美简单蟹黄油的做法
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