无淀粉豆腐肉饼（减肥食谱）
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某人最近突然想要减肥了，并决定采用同事推荐的一个两周不吃含淀粉、糖的食物，但肉类和蔬菜不限量畅吃的减肥法。对于无肉不欢，吃不吃饭倒是没那么要紧的某人来说，可说是老鼠掉在米缸里。哎～也不知道到底有没有用，随他吧。。。反正这个菜谱不减肥也是能随便吃的，而且操作相当简便却不失美味，营养也挺好的。。。吧。。。
用料
| 豆腐（不嫩不老的中豆腐）（捣碎） | 小半块，大概3、4两的样子 |
| 肉末 | 六两 |
| 中等大小洋葱(切小丁) | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 2大勺左右 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鱼露 | 少许 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
无淀粉豆腐肉饼（减肥食谱）的做法
所有配料拌匀，搓成一个个四、五公分直径的小肉球，然后再压成一个个7、8公分直径，厚度1公分的小肉饼放不沾的煎锅里中小火小心两面煎熟，就行啦！用橄榄油比较健康吧，好吧其实是家里橄榄油太多了，我得抓紧一切机会用掉它们！
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