内酯豆腐 豆腐脑 豆花（减肥食谱）

用料  

内酯豆腐 豆腐脑 豆花（减肥食谱）的做法  

1. 做早餐比较开胃。

2. 160克黄豆，前一天晚上泡水泡8~12个小时。

3. 1300毫升清水。加泡好的黄豆。搅拌机打磨。

4. 磨好的豆浆乳白色，比较细腻。

5. 开始过滤豆浆

6. 过滤好豆浆。豆渣可以用来做玉米窝窝头。接下来会有玉米窝窝头的做法

7. 豆渣单独存放。

8. 过滤好的豆浆，用电饭锅开始煮。
   注意开始先扣盖儿。过三五分钟之后看豆浆表面要冒泡，准备开的时候就开盖住。切记。我第1次做的时候豆浆全部扑出来。😃
   这是第2次做比较有经验。😊
   开盖煮开之后，再煮三分钟。

9. 煮豆浆的过程中将三克内酯。融入15毫升温水。煮好豆浆后，内脂也融化了。

10. 豆浆煮开后这个是关键步骤。关掉电源。夏天20多度的时候，基本晾凉4-5分钟左右。如果冬天10多度。三分钟左右。
    用勺子慢慢搅拌，把融化的内酯慢慢地滴入豆浆里。用勺子轻轻搅拌2圈。
    然后盖好盖。静止10多分钟，开盖即食。

11. 开盖之后看看电饭锅动一动成型之后就好了。
    女儿是个南方小孩，就喜欢加白糖吃。

12. 北方喜欢加调料。

13. 美美的早餐有食欲