减肥食谱：西兰花豆腐蛋

每天都在愁一日三餐吃啥，最近学了一些新菜品。
此食谱适合：减肥者食用。营养丰富

用料  

减肥食谱：西兰花豆腐蛋的做法  

1. 西兰花撩水后切成小朵

2. 豆腐切成片备用

3. 鸡蛋打散

4. 碗里铺上豆腐片、西兰花，倒入蛋液，加适当的水，撒上橄榄油、少许白胡椒、毛毛盐、隔水大火蒸15分钟，再倒入少许酱油，即可享用。

小贴士

方式跟蒸蛋的操作一样，我们这边蒸蛋要加入适当的水。