西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）

减肥不是不吃，而是合理的吃。高蛋白的消化需要消耗脂肪，所以减肥人群适合高蛋白低碳水饮食，这部分常识原理，以及高蛋白质食物的种类，大家可以小红书或者百度，就不一一赘述了。
已经不是二十多岁青春少艾，所以不适合鸡胸沙拉天天造，过于寒凉，所以呢，蒸就成了上好选择。
豆腐虾仁鸡蛋属于高蛋白质，西兰花是蔬菜里的低GI，搭上少量蒸鱼豉油，鲜滑的不得了，简单的让人尖叫。省事省力美味减脂增肌，试试哦

用料  

西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）的做法  

1. 西兰花洗净，水焯一下

2. 这个时间，豆腐切了铺盘子底。今天没有嫩豆腐，用了鸡蛋豆腐

3. 剥虾仁，去纱线，用焯西兰花的水烫一下去腥

4. 西兰花放一圈，虾仁放中间，摆盘

5. 鸡蛋加水打散，不用加盐

6. 过筛淋在盘子里。盘子盖保鲜膜，扎几个洞，水开转小火，隔水蒸20分钟。如果不喜欢保鲜膜，可以扣一个盘子，

7. 出锅以后，淋一点蒸鱼豉油就可以了