教你做外面卖的油条，简单好吃
来源：菜肴屋 阅读：2.46W 次
老妈突然想重操旧业，做起来了油条
用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小苏打 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 清水 | 300克左右 |
| 油 | 做大一点就稍微多一点没过锅半做少一点就少弄一点 |
| 干面粉 | 抹案板用 |
| 油 | 抹手用 |
教你做外面卖的油条，简单好吃的做法
加入所有用料
![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第2张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第2张")
用筷子搅拌后加水，手上抹油揉成这个样子
![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第3张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第3张")
再次抹油，揉得更加光滑
找一个塑料袋，把面团放进去，不用刻意拧紧
放冰箱冷藏室(保鲜)放一个晚上![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第4张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第4张")
案板上抹点干粉，把面团弄成平平的样子
![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第5张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第5张")
切成条，不要粘在一起了
![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第6张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第6张")
锅中加入油，开火
面条两两重叠
油烧老后加入![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第7张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第7张")
用筷子放在面条中间按一下，放入锅里
入锅后要不停的搅动.翻动油条![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第8张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第8张")
这样子就可以捞出来了
![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第9张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第9张")
成品
有黄豆的可以打点豆浆，我家没黄豆了，熬的银耳汤![教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第10张]( "教你做外面卖的油条，简单好吃的做法步骤图 第10张")
小贴士
揉面团那里还加了一点糖
弄面条那里还用牙签戳了气泡
因为之前弄油条没有这样弄过，所以没有加到食材和步骤里，但可以自己试一试
油条下锅的时候一定要用筷子，不停的给它翻动，不然就不好吃，有可能还会吃糊的
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