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简单省事【卤豆皮】跟外面卖的一样一样

来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样的做法步骤图

大家好!我是盖盖
  这里没有华丽的语言,只有家常菜,每一次分享都希望做饭的你能感受到我分享的真诚,在这里没有什么利益,只有爱下厨的我,仅此而已,希望能够帮到你。

用料  

2勺
生抽 30毫升
老抽 20毫升
十三香 1勺
干辣椒 2个
姜片 4片
八角 2个
香叶 2片
花椒 40粒
桂皮 1小块
1根
火锅豆腐 1包
海带 1小把
白水蛋 4个
辣椒油 2勺

简单省事【卤豆皮】跟外面卖的一样一样的做法  

  1. 豆腐串

    简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样的做法步骤图 第2张
  2. 准备好材料

    简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,把准备好的香料爆香

    简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入开水

    简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样的做法步骤图 第5张
  5. 锅中放入调料,盐,老抽,生抽,十三香大火烧开

    简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样的做法步骤图 第6张
  6. 倒入豆腐,鸡蛋,海带,大火烧开,放两勺辣椒油盖上锅盖转小火15分钟关火

    简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样的做法步骤图 第7张
  7. 晚上泡一夜,第二天入味加热,用烧饼夹住,配上小米完美。

    简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样的做法步骤图 第8张
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