无油减肥餐西兰花烘蛋
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最近突击减肥 研究了各种减肥餐 主要就是无油又美味 吃货嘛 减肥也不能亏了嘴 这个不只从口感还是营养还是饱腹感都棒棒哒
用料
西兰花 | 5朵 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
白胡椒粉 | 2g |
鸡精 | 1g |
无油减肥餐西兰花烘蛋的做法
把西兰花切碎 这次切的大了 以前特别细 但是感觉影响粗纤维
不粘锅里放水 把底部铺满水就行不用特别多要么影响固定成型 然后把盐 鸡精 胡椒粉放进去 盐少点儿吧 我喜欢重口味儿白胡椒粉总是放很多
盖盖子中火降水耗得剩一点儿的时候把蛋液放进去 小火盖盖子凝固 蛋液倒之前把西兰花聚拢好成型哈
颜控可以撒些黑芝麻 好看哈哈 可以开吃啦
是不是超级有食欲
小贴士
我每次西兰花都是放90g 一个鸡蛋 有时也会放一点点洋葱碎提味儿 一般成品150g-180g 刚好够一人量 我会搭配一个150g的红薯或者杂粮饭 再搭配一碗清爽萝卜汤 一顿减肥餐就好了 超级好下手 西兰花其实很好熟不用煮太久的
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