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【减肥午餐】上汤西兰花

来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
「减肥午餐」上汤西兰花的做法步骤图

吃了几星期西式的,今天该来点中式的了

用料  

西兰花 1颗
鲫鱼 1条
皮蛋 1只
葱姜

【减肥午餐】上汤西兰花的做法  

  1. 鲫鱼洗净,少油两面煎一下,加入水、葱姜,大火煮至汤水发白,撩出鱼,鱼汤备用

  2. 西兰花洗净,放入鱼汤内滚煮2分钟后放入切好的皮蛋,最后加点盐调味即可

小贴士

家里小朋友喜欢鱼汤,所以正好用鱼汤做,鱼本身就很鲜所以只要加盐就可以。喜欢骨头高汤的或者蔬菜高汤的都可以代替鱼汤

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