减肥餐·西兰花大虾
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鲜美的午餐 因为带饭都是早上起来现做 避免吃隔夜餐 时间紧过程没拍照 很简单哒……
用料
减肥餐·西兰花大虾的做法
准备:
1 西兰花🥦 拆开洗干净 焯水 稍微烫一下就行
2大虾🍤 脊背挑虾线 拆头 扒掉虾皮 洗净
3 大蒜切末 几粒花椒粒 勾一点水淀粉
烹饪:
1锅内油热五分放入蒜末 花椒粒 一出香味就放入虾头小火翻炒。
2虾头变色后,放入扒好的虾仁翻炒。
3虾肉一变色就放入焯好的西兰花 翻炒几下放入两勺生抽。
4因为西兰花是焯过水的很容易熟 锅内也会有汤汁 这也是关键 这个汤汁是鲜美的融合 放入一勺蚝油 翻炒均匀。
5出锅前根据自己口味放盐量,再放入淀粉水,翻炒勾芡,出锅。
鲜的简直了 还不长肉肉
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