水煮鸡胸西兰花（减肥餐）

厨房小白起不了油锅放不来调味，没人做饭又想吃的健康，简单几下就好。

用料  

水煮鸡胸西兰花（减肥餐）的做法  

1. 鸡胸肉洗净切片，沾上胡椒粒（我用的是胡椒籽研磨）和盐揉搓后放置10分钟。

2. 黄瓜胡萝卜切条。

3. 烧水至沸，将鸡胸肉倒入，撒上盐，差不多十多分钟鸡胸肉就熟了，盛起放冷水里浸一下，沥干，撒上胡椒和盐拌匀。

4. 煮鸡肉剩下的水如果嫌油的话可以倒掉重装，不建议的话就用来烫西兰花。

5. 装盆，ta-da。

小贴士

我比较喜欢研磨的胡椒粒，胡椒粉是否能达到一样的效果尚未可知。