西兰花煎鸡排(减肥餐)
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用料
鸡胸肉 | 100g |
西兰花 | 150g |
油 | |
料酒 | |
酱油 | |
淀粉 | |
盐 | |
香油 | |
西兰花煎鸡排(减肥餐)的做法
鸡胸肉切成一厘米厚的片,用刀拍松,划出几道口(方便腌制)。
西兰花掰开清洗泡着备用。
用盐,淀粉,酱油,料酒腌制鸡胸肉10分钟
烧开水,放适量盐和香油,倒入西蓝花,焯熟,盛出装盘。
平底锅烧热倒入少量油,减肥嘛,油要控制,最好是橄榄油。放入鸡胸肉,中火煎到双面金黄,小火再煎一会儿。起锅。
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