【韩式炸鸡】
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嗯嗯,终于搬运好吃的炸鸡了
用料
鸡腿 | 1kg |
牛奶 | 浸泡过鸡腿的量 |
炸鸡粉 | 150g |
水 | 150g |
炸鸡粉 | 量外 |
【韩式炸鸡】的做法
鸡腿洗净泡牛奶浴,
炸鸡粉和水调和成糊状,捞出鸡腿放进面糊里裹匀,
再把裹面糊的鸡腿,放进份量之外的炸鸡粉里裹干粉,抖落多余的粉
油锅烧至八成热,把鸡腿放进油锅里炸至金黄酥脆即可,
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