韩式炸鸡
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用料
小鸡腿 | 6只 |
牛奶 | 1袋 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
韩式辣酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
蒜末 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
韩式炸鸡的做法
鸡腿改刀,放入牛奶 少许盐 十三香腌制40分钟
倒掉多余牛奶,放入鸡蛋 淀粉抓匀
准备一个小碗,放入两勺番茄酱,一勺韩式辣椒,半勺糖,蒜末适量
另准备干淀粉裹在鸡腿上下锅炸,炸至金黄捞出备用
起锅放入调好的酱汁,翻炒均匀出锅即可,出锅后可以放点芝麻没有我就不放了
小贴士
感觉搭配啤酒开吃吧
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