不用炸的韩式炸鸡
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
每次炸物都会弄得一身油烟味,着实头疼!这款不用油的烤箱版也很好吃哦~
用料
鸡翅、小鸡腿 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 两勺 |
黑胡椒粉 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
番茄酱 | 四勺 |
韩式辣酱 | 一勺 |
蜂蜜 | 一勺 |
鸡蛋 | 一个 |
芝麻 | 适量 |
不用炸的韩式炸鸡的做法
用叉子戳几个洞洞,再改花刀,容易入味。
加入牛奶、胡椒粉、盐、料酒、少量奥尔良粉腌制半小时
大致这样
捞出鸡翅和小鸡腿加入一个鸡蛋和两勺面粉
搅拌均匀
裹一层淀粉送入烤箱
160℃烤25分钟
当中要反面一次番茄酱三勺、韩式辣酱一勺、蜂蜜一勺加清水半碗搅拌均匀 放至锅内煮至有小泡泡翻滚
加入鸡翅均匀翻滚,最后撒上芝麻~
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