幸福感爆棚的韩式拌饭

这个季节的杭州，降温加雨水，让人只想窝在家里看剧，于是重温了一遍《我叫金三顺》。

哈哈，一不小心就暴露年龄了～

女主一边吃着拌饭，一边喊着“人生有什么大不了的”，深有感触的同时，也激起了我想吃拌饭的心。

五颜六色的菜，外加热乎乎的白米饭，拌着韩式辣酱，想想都觉得美好.....

即便是随便舀一勺，也能尝到满口的菜，瞬间觉得幸福感爆棚啊～

用料  

幸福感爆棚的韩式拌饭的做法  

1. 米放入电饭锅，开煮米饭。
   
   准备好其余食材，黄瓜和胡萝卜切丝，西葫芦切片，菠菜切约四五厘米长，牛肉切丝后放黑胡椒料酒酱油腌一下。

2. 先把菠菜，西葫芦，香菇，豆芽开水中烫熟，胡萝卜略炒一下(喜欢吃生的亲可以不用炒，炒过的胡萝卜更有营养），最后牛肉也腌的差不多了，在锅里炒熟即可。

3. 等米饭煮好后盛出，把菜都码在米饭上

4. 码好菜后，中间放一大勺韩式辣酱（这个可以根据自己的口味增减，辣酱稠的亲可以用雪碧稀释）。

5. 平底锅煎一个鸡蛋，放在辣酱上方，洒少许黑芝麻，然后使劲拌，拌好就可以开吃啦。

6. 拌好吃起来😊😍

小贴士

素菜可以根据自己喜欢的菜，但是豆芽是必备的