幸福感爆棚东北肉酱饭包

自从来外地上班，一直特别馋那个叫百合饭包的牌子（⌯'ㅅ'⌯），正好今天家里就剩这些材料！天时地利人和搞起来！就仨词☞简单！好吃！快乐！
豪华羊肉酱~开整~

用料  

幸福感爆棚东北肉酱饭包的做法  

1. 首先，米洗净，放电饭锅里，土豆切开（大的话切开容易熟）放在电饭锅蒸格里，煮饭键安排上~
   
   🌱如果想米饭亮一点，可在煮饭前加几滴香油，喜欢软一点的加几滴醋，少量少量~
   
   

2. 第二步，备辅料。
   🥩切肉（图省事可以直接买肉糜，我赶脚不太干净），家里有肉馅机，可以买肉自己回来弄哈……言归正传，肉切成小丁熟的快，吃起来还比较快乐！
   
   🌶️辣椒切成小块
       小葱切成葱末
       贡菜切成小丁
       大蒜一头切成块，另一头切成厚片，
       姜切细条（不爱吃的可以挑出来，但必须得有这个味）
       生菜，洗好备用

3. 第三步，调酱汁。
   三勺黄豆酱、半勺辣椒酱、半勺蚝油放在一个小碗里，再加适量的水，搅拌均匀，不粘稠的状态即可。
   
   

4. 第四部，炒肉酱
   热锅凉油，比正常炒菜多放一些油，以防后面糊锅。
   🔥小火，放入姜和蒜片，炒出香味后放入肉丁，加2勺料酒去腥，中小火炒变色，加入调好的酱汁，搅拌熬制微微粘稠，放入辣椒，再搅拌，辣椒微微变软后加贡菜丁~
   
   酱粘稠，加十三香、鸡精、食盐、大蒜块调味，出锅盛入容器内，备用。

5. 第五部，包饭包
   米饭盛到一个稍微大点的盆内，加入土豆碾碎，和米饭拌为一体
   加入适量的肉酱，烧烤蘸料（没有就加芝麻孜然或者肯德基送的辣椒粉），搅拌均匀，撒一层小葱。
   生菜准备好，把拌好的饭包进生菜送嘴里！
   使劲咬一口，哇！好幸福⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
   

6. 这道菜创作空间非常大！里面还可以加煎鸡蛋🍳，煎鱼丸、烤肠、蟹棒、培根、肉松等等……世界有多大，它的创作空间就有多大🌎
   
   炒的肉酱还可以用来拌面拌粉拌饭~一举多得~
   💛饭包好次，幸福无价💝
   

小贴士

所有的勺，指的是家里常用的陶瓷小汤匙