韩式酱香炸鸡头

用料  

韩式酱香炸鸡头的做法  

1. 先把鸡头劈开两半。然后放入葱姜蒜。料酒。牛奶。腌制40分钟。

2. 腌制好的鸡头放入鸡蛋。面粉。搅拌均匀

3. 起锅烧油。鸡头裹上淀粉。下锅炸。炸酥。一般情况下炸三次。

4. 把事先准备好的韩式辣酱一到。就完成啦。和蜂蜜芥末炸鸡腿一样的原理。