韩式炸酱面

上大学的时候在外地吃过韩式炸酱面，味道一直记到现在。吃过好多别家的，都没有当时的味道。
果然#吃货的动手能力极强
p.s.事实证明 黑色并不会影响食欲

用料  

韩式炸酱面的做法  

1. 土豆、甘蓝切块。甘蓝是清空冰箱行动、没有可不放，但是加了甘蓝之后莫名的清爽感～

2. 锅中放适量油，倒入春酱翻炒，再放些白糖，翻炒均匀后盛出。

3. 锅中倒油，翻炒土豆和甘蓝（清空冰箱行动又找出来了小白菜🤣

4. 断生后加入炒过的春酱继续翻炒。翻炒均匀后加入温水，大火烧开后调至小火，炖到土豆软烂。

5. 加入小半碗水淀粉，再根据味道加适量盐或者糖，就搞定啦

6. 熬酱的时候可以另起火煮面，不耽误～煮好后过凉水，沥干～放酱，拌好，开吃～

7. 加了个无油煎蛋～