韩式炸酱面【ka酱】

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用料  

韩式炸酱面【ka酱】的做法  

1. 五花肉100g切薄片

2. 大蒜1瓣，生姜1片，切末

3. 卷心菜、洋葱、西葫芦、土豆、胡萝卜这些蔬菜全部切成小丁~
   黄瓜切丝er

4. 2大勺水

5. +1大勺淀粉，搅拌调成水淀粉

6. 另外准备好鹌鹑蛋，开始做饭咯！

7. 韩国春酱

8. 热锅，倒入宽油（油量要没过春酱）

9. 炸春酱
   一定要过油才好吃。
   油3-5成热了就把酱倒进去

10. 炸到有细小的泡泡冒出来，就可以了

11. 捞出炸好的酱

12. 留底油，炒蒜姜

13. 五花肉加入，炒炒炒

14. 土豆和胡萝卜丁下锅

15. 然后是切好的洋葱、西葫芦和卷心菜

16. 1大勺料酒

17. 2小勺糖

18. 1小勺高汤粉

19. 200ml水

20. 炸酱60g

21. 混合炒

22. 盖盖子焖一会儿

23. 另外准备个小锅煮面

24. 煮好了沥干水

25. 这时候酱料里的蔬菜丁已经熬到软了

26. 关火，水淀粉转着圈淋进去

27. 然后开小火，慢慢加热

28. 最后，摆个盘（zhuang个b~）^_^

29. 配个汽水，来一碟泡菜，开吃😁😁😁😁