宝宝米饼零食（比较黏的版本）

疫情在家都一个月了，给宝宝买的米饼都吃完了，快递也还没有运营，只能自己动手了。

用料  

宝宝米饼零食（比较黏的版本）的做法  

1. 苹果削皮，我这个是小一点的苹果，我用了90g的苹果肉。把米饭、苹果、水一起倒入料理机，按压打泥，

2. 这时候就可以去准备蛋白了。取两个鸡蛋清，如果是大宝宝可以加点白糖，我宝宝才9个月我没给加糖。

3. 用打蛋器高速打发成如图这样，拿起来一个尖钩（小窍门：鸡蛋从冰箱里面拿出来的冷鸡蛋巨好打发，如果是常温的鸡蛋可以将鸡蛋清放到冷冻去十分钟，这样用打蛋器一分钟就打好了。如果是常温的蛋清没有十分钟是打不好的。）

4. 好了，饭泥打好了。

5. 打好的米糊是这样的，很酬，流动性不大好

6. 倒入盆里，加入打发好的蛋白

7. 搅拌好，注意⚠️是搅拌式翻拌不是画圈，不能画圈搅拌，不然容易消泡。

8. 哈哈哈哈，家里没有裱花袋了，我用的保鲜袋剪一个口，就这样用着。

9. 这是挤好的样子。烤箱170度预热好放入烤箱。170度30分钟，120度40分钟。

10. 这是烤好的样子。如果用低温烤两小时形状就可以保持的更好。

11. 晾凉，可以给宝宝吃啦

12. 这是170度30分钟，120度40分钟的样子，中间的孔比较大

13. 这是120度烤两小时的样子，比较像旺旺米饼那种，中间孔比较小。

14. 我还烤了南瓜味的，南瓜味的我把米饭减少，就更泡了，中间的孔更大