黄油曲奇（比较酥的版本）

用料  

黄油曲奇（比较酥的版本）的做法  

1. 温室软化黄油，用打蛋器高速打发至颜色发白，体积略微膨胀加入盐

2. 分三次加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀

3. 淡奶油回温，分四次加入

4. 加入过筛低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

5. 做出造型

6. 上下火180度，20分钟