华夫饼（早餐机版）宝宝儿童零食

两步搞定，蛋白打发好加所有材料一起翻拌，做5个华夫饼刚刚好！低糖微甜，宝宝超爱吃。

用料  

华夫饼（早餐机版）宝宝儿童零食的做法  

1. 两个鸡蛋，蛋黄蛋清用两个容器分开装，加几滴白醋到蛋清里。

2. 最大档位打发蛋清，加入26g白砂糖，打到图片这样有硬性的小尖尖为止。
   
   接下来处理蛋黄。

3. 先把蛋黄搅拌均匀
   倒120g牛奶拌匀
   倒120g低筋粉拌匀
   倒10g油拌匀
   
   最后全部倒入打发好的蛋白里，翻拌均匀。
   

4. 预热早餐机3分钟
   两面刷点油，很关键，防止粘锅。
   

5. 倒入面糊，用硅胶铲铺满。

6. 盖上盖子，等5分钟。

7. 起锅，放筷子上晾凉定型。
   
   继续刷油倒面糊做下一个。
   
   5分钟起锅不是很脆，是软的口感。

8. 这个是烤了7分钟的，放筷子上凉了后非常酥脆。

9. 软的吃起来像良品铺子的华夫饼……就是面包蛋糕的感觉。我不是很喜欢。

10. 7分钟版本脆脆的，8分钟估计更好吃。