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年味~年糕

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年味~年糕的做法步骤图,年味~年糕怎么做好吃

过年必备

用料  

米粉 250克
红糖or黑糖粉 250克(不喜甜150-200克糖)
200克
玉米油 10克

年味~年糕的做法  

  1. 红糖or黑糖250倒入主锅

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  2. 加入200克水,5分钟,60度,速度2混合

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  3. 加入250克糯米粉,10克玉米油30秒4的速度混合

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  4. 混合好的状态

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  5. 倒入提前铺好油布or油纸的模具内

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  6. 摆几颗红枣,撒些白芝麻,盖上保鲜膜,锅内加入800克水,60度,V煮键,速度2蒸熟

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  7. 做好了,出锅了

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  8. 切2厘米厚,裹蛋液,煎锅内煎金黄色就可以摆了

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小贴士

可以用荷叶,粽叶,味道更香哦😘😘

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