自制鸡柳

儿时的记忆，放学路上的小零食！相信是很多人的回忆！
虽然好吃，但真不知道是鸡脯肉
自从自己尝试后，才发现原来鸡脯肉可以这么好吃！
今天教大家在家自制鸡柳
外面的油不放心，还是在家自己做吧

用料  

自制鸡柳的做法  

1. 买一块鸡脯肉回来，我这是已经被切一半的鸡脯肉，切一半才想起来没拍照

2. 准备食材：面包糠，鸡蛋液和玉米淀粉

3. 把鸡脯肉切成条装，可以放点盐，料酒，糖腌制一下

4. 把肌肉脯上面沾上玉米淀粉

5. 我用的玉米淀粉不多，毕竟自己家吃嘛！抹多了会很厚

6. 抹过淀粉后，沾上蛋液！

7. 再裹上一层面包糠

8. 裹好的鸡肉脯带用，这个时候可以把钛合金锅倒上油，把油烧到7成热

9. 炸到2面金黄即可

10. 配上番茄酱，一盘美味就可以开吃啦！
    

11. 酥酥脆脆很好吃

小贴士

吃的时候也可以再撒上孜然粉，喜欢辣的可以加上辣椒粉！
我家娃小，只配了番茄酱

有的小伙伴炸的不够脆，记得大火炸，不要用小火慢慢炸，那样肉会老

我的微信：lingmukong！喜欢美食的朋友咱们可以互加一下，以后多多交流，互相学习