自制牛柳
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用料
| 牛肉 | 250g |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 烧烤酱 | 1勺 |
| 黑胡椒酱 | 1勺 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 油 | 1勺 |
| 花雕酒 | 1勺 |
自制牛柳的做法
锅放水烧开，将牛肉过水洗净，用剪刀✂️剪成适中厚度
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将酱料和牛肉混一起
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剪干辣椒
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搅拌均匀
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剪1根葱头和蒜头，腌制半小时入味
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放入空气炸锅中
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200度15分钟
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搞定
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用剪刀剪成条
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