年夜饭 | 吉祥如意八宝饭
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用料
| 糯米 | 180克 |
| 豆沙 | 150克 |
| 糖 | 20克 |
| 核桃仁 | 25克 |
| 葡萄干 | 25克 |
| 黑加仑干 | 25克 |
| 蔓越莓干 | 25克 |
| 红枣 | 30克 |
| 枸杞 | 15克 |
| 黄油 | 5克 |
年夜饭 | 吉祥如意八宝饭的做法
糯米提前浸泡一晚，果干冲洗干净。泡好的糯米，上面放一块5克的黄油，一起蒸20分钟。
把蒸好的糯米与适量果干、白砂糖混合拌匀。
碗底刷一层黄油，取红枣和适量果干铺底。
再铺一层糯米，取适量豆沙继续铺匀，最后盖上剩下的糯米，压实。
放入蒸箱蒸8分钟。
出炉后，趁热倒扣进盘中即可。
超赞的「吉祥如意八宝饭」完成！
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