午夜饭（五）吉祥如意卷
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迎接春节，让我们一起期待那个团圆的日子
跟着倩姐（饭团妈)学做菜，让家人也尝尝我们的手艺
一起倒计时⌛
不好意思停止更新了好久，回归午夜饭喜欢大家喜欢❤️
我是饭团妈，一个90后宝妈，家有4岁饭团宝贝一枚，在工作之余分享各种懒人小美食，简单，快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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用料
| 肉沫 | 150g-250g |
| 鸡蛋 | 1个（蛋清取0.5） |
| 姜末 | 少量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 0.5勺 |
| 豆皮 | 2张 |
| 海苔 | 4片 |
午夜饭（五）吉祥如意卷的做法
在肉馅中放入姜末 生抽 料酒盐 胡椒粉顺时针搅拌上劲比较粘稠的状态
![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第2张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第2张")
第一层豆皮 第二层第三层紫菜 放上肉沫
![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第3张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第3张")
将均匀的铺上紫菜上面 豆皮与紫菜之间可以用清水黏住
![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第4张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第4张")
两边分别往中间卷然后暂停
![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第5张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第5张")
用三根牙签固定
![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第6张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第6张")
上锅蒸10分钟 放凉
![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第7张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第7张")
切开摆盘
![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第8张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第8张")
好吃又有好彩头
![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第9张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第9张")
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![午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第10张]( "午夜饭（五）吉祥如意卷的做法步骤图 第10张")
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