端午吉祥粽
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端午佳节正值夏日炎炎，一张箬叶包一个迷你小粽，凉凉的掌心粽蘸上雪白的砂糖，清淡可口，真可谓夏日尤物。端午节也正值学子们升学考试之季，选上好材料裹入粽子，寓意莘莘学子们金榜高中（粽）！
用料
| 糯米 | 500克（可自行增加） |
| 食用碱 | 4克（随米的比例增加） |
| 青箬叶 | 若干 |
| 这是迷你掌心粽的配方 | 若干 |
端午吉祥粽的做法
糯米洗净，加入4克食用碱，放冰箱浸泡一夜。棕叶洗净浸泡一夜
![端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第2张]( "端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第2张")
包好放入高压锅，加冷水平过粽子，再加入少许碱溶于水中。开中火上汽后开小火煮40分钟，再闷一小时
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包好的样子，是不是很可爱
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煮好的样子
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凉吃更佳，选择新鲜的箬叶会带有淡淡的清香
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诱人😍😋
![端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第7张]( "端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第7张")
做鲜肉粽材料：上好梅花肉或五花肉、上好腊肉、干香菇、糯米、粽叶
![端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第8张]( "端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第8张")
鲜肉粽可包成四角粽
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蜜枣粽子原料跟碱水掌心粽一样，包时加入一粒蜜枣就行，非常好吃😋
![端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第10张]( "端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第10张")
炖煮中
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香喷喷的鲜肉粽
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甜丝丝的蜜枣粽（寓意早中状元）
![端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第13张]( "端午吉祥粽的做法步骤图，端午吉祥粽怎么做好吃 第13张")
😋粽子虽好吃也不要贪吃哦！我会特意把粽子包得小点。自己做的粽子可甩超市买的十条街，这位超级难伺候的小子也爱上了我的粽子。
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这是我的万能锅。感兴趣的亲们加我的微信详解🌹👏
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