端午小枣粽
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去年本来发誓今年不包粽子了,结果看了一下外面粽子的价格,决定还是自己动手丰衣足食
用料
枣 | 50颗 |
粽叶 | 50片 |
糯米 | 1500克 |
红豆 | 200克 |
白糖 | 10克 |
绳子 | 1捆 |
端午小枣粽的做法
糯米,泡一晚上
新鲜粽叶热水烫下放凉水中
洗好的小枣
然后开包小枣的
红豆馅的红豆要泡一晚上,然后放等量的水,用电饭煲的米饭功能,煮好以后里面滴一点食用油,加白糖搅拌,红豆馅就OK了
包好冷水下锅煮两个小时,关火再焖一个小时以上
煮好先吃个红豆的,香香的
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