粽情端午
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又是一年粽飘香
用料
| 糯米（泡8小时） | 500克 |
| 大黄米（泡8小时） | 500克 |
| 红豆（花豆）（泡8小时） | 250克 |
| 红枣（泡2-3小时） | 适量 |
| 肉 | 500克 |
| 咸蛋黄 | 20个 |
| 香菇 | 6朵 |
| 胡椒粉 生抽 老抽糖 鸡粉 姜粉 洋葱粉 糖 | 适量 |
| 粽叶 | 适量 |
粽情端午的做法
需要泡的
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第2张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第2张")
先来咸粽
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第3张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第3张")
香菇切小块，五花肉加胡椒粉 生抽 老抽糖 鸡粉 姜粉 洋葱粉 糖拌匀与香菇同腌制2小时
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第4张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第4张")
泡好的糯米加少许老抽 适量生抽 十三香 盐拌匀 静置2小时
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第5张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第5张")
窝好粽叶，先放一点米打底，再放腌制好的肉香菇和咸蛋黄，最后再盖上米，扣好粽叶，捆绑
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第6张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第6张")
捆绑好，加水与粽子持平，我是电压力锅煮的，半小时煮好
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第7张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第7张")
咸肉粽
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第8张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第8张")
把泡好的大黄米和豆子拌匀
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第9张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第9张")
粽叶窝好，先放米
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第10张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第10张")
放红枣
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第11张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第11张")
再放米，我妈喜欢红枣多放，最后又放了点枣，然后捆绑好
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第12张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第12张")
不要捆太紧，留出涨米的余地
电压力锅30分钟搞定![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第13张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第13张")
粘糯香甜
![粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第14张]( "粽情端午的做法步骤图，粽情端午怎么做好吃 第14张")
小贴士
咸肉粽，我用的是熟咸鸭蛋黄，最好是放生的，我是因为家里熟的咸鸭蛋黄太多，为了消耗它，没什么难度。为了记录一下生活小点滴
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