剩米饭米饼宝宝辅食零食
来源：菜肴屋 阅读：1.39W 次
用宝宝剩的米粉做过两次，不成功，试着用剩米饭做了，一次性成功，米香味很浓，宝宝也爱吃。
用料
| 剩米饭 | 150克 |
| 蛋清 | 2个 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法
剩米饭加少量水打碎，越碎越好
![剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第2张]( "剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第2张")
打碎的米糊过筛。（用勺子压着好弄。）
![剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第3张]( "剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第3张")
蛋清加几滴柠檬汁打发至倒挂钩
![剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第4张]( "剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第4张")
蛋清1/3加入到米糊切拌均匀，然后再全部倒入蛋清中，切拌均匀
![剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第5张]( "剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第5张")
装入裱花袋，剪斜口挤条。烤箱预热
![剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第6张]( "剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第6张")
先150度8分钟，再100度150分钟。烤出来中间不软就是成功了。
![剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第7张]( "剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第7张")
成功！很酥脆
![剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第8张]( "剩米饭米饼宝宝辅食零食的做法步骤图 第8张")
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