宝宝零食—纽扣小饼
来源：菜肴屋 阅读：2.83W 次
看着好玩的小饼，做出来简直就想说：OMG，这是什么神仙操作，太好吃了吧！！老规矩！少糖
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 40克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 低粉 | 100克 |
| 盐 | 1克（少许 |
宝宝零食—纽扣小饼的做法
先室温融化黄油（软了即可）然后分别加入糖粉20克和1g盐，搅拌均匀，倒入1个蛋液，电动打蛋器打发均匀即可，再加入100克低筋面粉搅拌。揉成面团。如图！（现在天气热了，黄油容易化，面团特别软，建议放入冷冻！冷冻5-10分钟静置）会硬点。
![宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第2张]( "宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第2张")
如图是冰箱里拿出来的。硬邦邦
![宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第3张]( "宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第3张")
擀面杖压成饼，准备好一大一小的裱花嘴（可以用别的模具，我看别人还做了卡通造型）
![宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第4张]( "宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第4张")
大的裱花嘴压圆圈⭕️，小的轻轻的压内圈
![宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第5张]( "宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第5张")
用叉子戳纽扣洞
![宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第6张]( "宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第6张")
完美！170度烤箱10分钟就好！
![宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第7张]( "宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第7张")
烤出来又香又脆，小朋友也喜欢吃，主要还是糖粉少，我看别人配方是40克糖粉，喜欢吃甜可以多加
![宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第8张]( "宝宝零食—纽扣小饼的做法步骤图 第8张")
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