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冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败

来源:菜肴屋 阅读:1.41W 次
冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图

每年冬天都会做各种各样的牛扎糖,牛扎饼干,年货必备❗️好吃不黏牙,甜而不腻❗️今天加了一点蔓越莓,酸酸甜甜的牛扎加上海盐味的饼干,真的太好吃啦❗️

用料  

棉花糖 100克
黄油 45克
全脂奶粉 40克
蔓越莓 20克
小奇福饼干 适量

冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法  

  1. 准备好食材,棉花糖大的剪小一点,这样融化快一些,

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅烧热,加入黄油小火融化

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第3张
  3. 倒入棉花糖不停搅拌至融化

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第4张
  4. 这是融化好的棉花糖

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第5张
  5. 倒入全脂奶粉拌匀

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第6张
  6. 倒入蔓越莓干

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第8张
  8. 捏一小块揉圆

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第9张
  9. 放在饼干上

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第10张
  10. 两片饼干夹起来

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第11张
  11. 速度要快,牛扎冷了就硬了

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第12张
  12. 热的还能拉丝

    冬日必备小零食👉蔓越莓纽扣牛扎饼❗️零失败的做法步骤图 第13张

小贴士

全程一定要小火,操作的时候带上手套

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