话梅芸豆—小美版

白芸豆富含膳食纤维，可以降脂养颜，提高免疫力，这道小食不仅健康而且非常开胃哦。

用料  

话梅芸豆—小美版的做法  

1. 用小美称出100克干的白芸豆，洗净加水隔夜泡发（至少12小时）。

2. 泡发好的白芸豆体积增大1.5-2倍左右。

3. TM6主锅放入刀头保护罩（不可省略）。

4. 加入泡发好的芸豆和70-80克话梅（话梅品种不同咸度酸度都不同，根据口味适量调整话梅用量，我用的话梅基本没有酸味）。

5. 加入750克纯净水（普通饮用水也可以）没过芸豆，设置2小时/98度/慢炖（TM5用反转小勺），时间到后在锅內浸泡30分钟。

6. 放入密封瓶内冷藏后食用味道更佳。吃之前
   装盘淋上适量蜂蜜，一道健康减脂的开胃小食就完成啦！