酸甜话梅大白芸豆

用料  

酸甜话梅大白芸豆的做法  

1. 大白芸豆浸泡24小时，泡到我们吃时的一样大。

2. 一包多125克的九制话梅。

3. 豆子、话梅、冰糖、水一起用高压锅煮。水开后四十分钟小火。再浸一晩上，就可以开吃。

小贴士

两浸，一浸：干的要浸泡二十四小时。二浸：熟了之后要浸泡一晚上。