白芸豆话梅
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处理家里存货，上“下厨房”得灵感弄个零食
用料
白芸豆话梅的做法
提前一天把白芸豆泡上，让豆子完全泡软，煮出来的豆豆才够糯
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把备好的九制话梅
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冰糖
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一起放入高压锅，水刚好没过材料
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高压锅中高火30分钟，熄火，不要打盖焖一个小时。开锅后试味。第一次弄觉得不够酸，加了点酸梅汤……完美👏🏻👏🏻
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可以趁热吃。也可用保鲜盒摆入冰箱，冰过的味道一样赞👍
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小贴士
豆子必须泡软
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