白芸豆
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用料
芸豆 | 200克 |
花椒,八角,桂皮,香叶,草果,干辣椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
白芸豆的做法
我泡了24个小时
将泡好的白芸豆加上面得调料一并放入炖锅,慢火1个多小时,根据情况,就可以关火了,焖一个小时入味,周末刷剧的好零食
小贴士
白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。作为家常菜蔬,健脾利水,用于治疗脾胃虚弱,水湿内停所致食欲不振、便溏、脚气病、水肿等具有不错的辅助治疗作用,降脂降压的好食材
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