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芸豆豆干

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
芸豆豆干的做法步骤图,芸豆豆干怎么做好吃

晚上加班回来做的,味道不错,也好看

用料  

芸豆 12根
豆干 2片
青椒 1个
姜丝 适量
花椒 5粒
小葱 1颗
耗油 适量,根据个人口味来
鸡精 少许
适量

芸豆豆干的做法  

  1. 首先,热锅热油加入姜丝、花椒、葱段白色部分炒到爆出香味

    接着加入芸豆炒到颜色变更绿的时候,加入青椒,最后加入豆干爆炒

    中间加入耗油小火炒到芸豆和豆干都上了一层色了,尝尝芸豆熟了没

    最后熟了之后加入鸡精和盐,出锅

    芸豆豆干的做法步骤图,芸豆豆干怎么做好吃 第2张

小贴士

芸豆要炒熟,不熟的芸豆会中毒,如果怕炒不熟的话可以过一遍热水烫一下再炒口感会更好

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