干煸白芸豆
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我对象的拿手好菜。特别爱吃～
用料
| 白芸豆 | 300g |
| 肉丝 | 少许 |
| 葱、蒜、干辣椒 | 适量 |
| 盐、糖 | 适量 |
干煸白芸豆的做法
把这个豆清洗干净，掰成食指长短的小段，沥干水分。
准备葱花、蒜瓣、干辣椒备用。
一小块肉切成小条。![干煸白芸豆的做法步骤图，干煸白芸豆怎么做好吃 第2张]( "干煸白芸豆的做法步骤图，干煸白芸豆怎么做好吃 第2张")
起锅多放点油，油热后把豆放进去炸。
全程大火🔥🔥🔥🔥
炸至表皮褶皱金黄，喜欢干一点的可以再多炸一会儿。
炸好后捞出备用。![干煸白芸豆的做法步骤图，干煸白芸豆怎么做好吃 第3张]( "干煸白芸豆的做法步骤图，干煸白芸豆怎么做好吃 第3张")
锅中留底油，先炒肉，炒到微焦状态。放葱蒜干辣椒，炒出香味后把炸好的豆倒进去翻炒均匀。
中大火🔥🔥🔥![干煸白芸豆的做法步骤图，干煸白芸豆怎么做好吃 第4张]( "干煸白芸豆的做法步骤图，干煸白芸豆怎么做好吃 第4张")
洒一圈盐，多炒一会儿，让盐味儿进去。可以尝一下咸淡。出锅前撒点白糖，翻拌均匀。就OK啦
![干煸白芸豆的做法步骤图，干煸白芸豆怎么做好吃 第5张]( "干煸白芸豆的做法步骤图，干煸白芸豆怎么做好吃 第5张")
小贴士
喜欢吃干一点的可以稍微多炸一会儿
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