拌青菜🥬
来源：菜肴屋 阅读：2W 次
减肥期间续命的良药，一个素食小菜的快乐😊
用料
| 主：青菜 | 小白菜，菜心，茼蒿，生菜等 |
| 盐 | 一勺半（普通饭勺） |
| 鸡精 | 半勺 |
| 生抽 | 2-3勺（普通饭勺） |
| 白醋 | 一勺（普通饭勺） |
| 大蒜🧄 | 一半 |
| 生姜 | 比一半蒜小一点点 |
| 小米椒 | 3-5个 |
| 香菜 | 2到4根 |
| 小葱 | 一根到两根 |
拌青菜🥬的做法
所有青菜都清洗干净，直接白开水煮熟（如：小白菜🥬，）（茼蒿菜，生菜，断生即可，脆爽可口）
![拌青菜🥬的做法步骤图，拌青菜🥬怎么做好吃 第2张]( "拌青菜🥬的做法步骤图，拌青菜🥬怎么做好吃 第2张")
生姜切姜末，蒜切末，小米椒切末，小葱切末，待用
![拌青菜🥬的做法步骤图，拌青菜🥬怎么做好吃 第3张]( "拌青菜🥬的做法步骤图，拌青菜🥬怎么做好吃 第3张")
依次加入，盐，鸡精，生抽，白醋，生姜末，蒜末，小米椒末，小葱末 ，拌一起后加两汤勺白开水
![拌青菜🥬的做法步骤图，拌青菜🥬怎么做好吃 第4张]( "拌青菜🥬的做法步骤图，拌青菜🥬怎么做好吃 第4张")
料汁和煮熟的青菜伴一起就可以吃啦
![拌青菜🥬的做法步骤图，拌青菜🥬怎么做好吃 第5张]( "拌青菜🥬的做法步骤图，拌青菜🥬怎么做好吃 第5张")
小贴士
茼蒿，生菜断生即可，过熟会苦（个人觉得）
第一次发不好勿怪😁
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