![蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图]( "蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图")
💁♀️这是一个超简单、超万能的炒小青菜公式🥬油麦菜、上海青都可以这么炒。
🙋♀️我平时都是这么炒哒，家人都说好吃～
用料
| 小白菜 | 1把（一小捆） |
| 小米辣 | 3个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 1勺（约10g） |
| 蚝油 | 1勺（约10g） |
| 盐 | 少许 |
蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法
青菜洗净控水、大蒜切碎、小米辣切块
![蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第2张")
油热放入大蒜和小米辣爆香
![蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第3张")
放入小白菜
![蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第4张")
放入一勺生抽
![蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第5张")
一勺蚝油、少许盐翻炒均匀即可出锅
![蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第6张")
❗️小妙招：炒菜的时候放一丢丢白糖，出锅前放一丢丢味精会更好吃😋
![蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第7张")
青菜脆脆的，清爽可口，太下饭啦～
![蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉小青菜🥬（🉑️替换油麦菜、上海青、小白菜）的做法步骤图 第8张")
